Qu’est-ce qu’une grille de salaire HCR ?

Une grille de salaire HCR réfère au salaire minimum à respecter pour les hôtels, les cafés et les restaurants dans le cadre d’une convention collective.

Quelle est la grille de salaire HCR 2023 ?

La grille de salaire HCR 2023 est la suivante :

Échelon 1

  • Niveau 1 : 11,01 €;
  • Niveau 2 : 11,30 €;
  • Niveau 3 : 12,40 €;
  • Niveau 4 : 13,50 €;
  • Niveau 5 : 17,50 €.

Échelon 2

  • Niveau 1 : 11,09 €;
  • Niveau 2 : 11,60 €;
  • Niveau 3 : 12,60 €;
  • Niveau 4 : 14,00 €;
  • Niveau 5 : 20,80 €.

Échelon 3

  • Niveau 1 : 11,20 €;
  • Niveau 2 : 12,20 €;
  • Niveau 3 : 13,00 €;
  • Niveau 4 : 14,50 €;
  • Niveau 5 : 27,00 €.

Si le salaire est inférieur au SMIC du 1er mai 2023, celui-ci devra être revu à la hausse pour être minimalement équivalent au SMIC.

Quels secteurs doivent appliquer la grille salaire HCR ?

Les secteurs qui doivent appliquer la grille salaire HCR incluent :

  • Les hôtels et hébergements similaires;
  • La restauration traditionnelle avec service à la table;
  • La restauration en libre-service (de style cafétéria);
  • Les débits de boisson;
  • Les traiteurs;
  • Les discothèques et les bowlings.

Quels salariés sont concernés par la grille HCR ?

Les employés concernés par la grille HCR sont tous les salariés qui travaillent dans le domaine de l’hôtellerie, des cafés et des restaurants, peu importe leur statut (CDI ou CDD).

Comment la grille de salaire HCR est-elle définie ?

La grille de salaire HCR est définie selon la catégorie de salarié : employés, agents de maîtrise ou cadres.

Comment utiliser la grille de salaire HCR ?

La grille de salaire doit être utilisée selon la catégorie de salarié.

Ainsi, les cadres reçoivent le niveau 5 et ont accès à 3 échelons selon leur expérience et ancienneté. Les agents de maîtrise reçoivent le niveau 4 et ont accès à 3 échelons.

Finalement, les employés peuvent recevoir le niveau 1, 2 ou 3 qui incluent chacun 3 échelons.

Quels sont les échelons de la grille salaire HCR?

Il y a 3 échelons qui varient selon le niveau du salarié. L’échelon le plus bas équivaut à 11,01 € alors que le plus haut est de 27,00 €.

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